විටමින් E ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි සහ එය සොයා ගත හැකි නිෂ්පාදන මොනවාද?

විටමින් E ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි සහ එය සොයා ගත හැකි නිෂ්පාදන මොනවාද?

ඔබට විටමින් E අවශ්ය වන්නේ ඇයි?

විටමින් E, හෝ Tocopherol යනු විටමින් E / ජාතික සෞඛ්‍ය ආයතන නිදහස් රැඩිකල් හානිවලින් ආරක්ෂා කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. දෙවැන්න ශරීරයේ ස්වාභාවික පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී මෙන්ම සිගරට් දුම, පාරජම්බුල කිරණ සහ අනෙකුත් අහිතකර පාරිසරික සාධකවල බලපෑම යටතේද දිස් වේ.

විටමින් E විටමින් E / US ජාතික වෛද්‍ය පුස්තකාලය සහ තවත් බොහෝ කාර්යයන් සපයයි:

  • ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
  • රතු රුධිර සෛල සෑදීමට උපකාරී වේ, රුධිර වාහිනී විස්තාරණය කරයි සහ ඉතා ක්‍රියාකාරී රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි;
  • විටමින් K පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ;
  • ශරීරයේ සෛලවල පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි.

ඔබට කොපමණ විටමින් E අවශ්යද?

සෑම පුද්ගලයෙකුටම විටමින් E / ජාතික සෞඛ්‍ය ආයතන සඳහා දිනකට ටොකෝෆෙරෝල් නිශ්චිත ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ, එය වයස සහ අනෙකුත් සාධක මත රඳා පවතී:

  • මාස 6 ට අඩු ළමුන්, 4 mg;
  • මාස 7 සිට 12 දක්වා, 5 mg;
  • අවුරුදු 1 සිට 3 දක්වා, 6 mg;
  • අවුරුදු 4 සිට 8 දක්වා, 7 mg;
  • අවුරුදු 9 සිට 13 දක්වා, 8 mg;
  • යොවුන් වියේ වයස අවුරුදු 14-18, වැඩිහිටියන්, ගර්භනී කාන්තාවන්, 15 mg;
  • කිරි දෙන මව්වරුන්, 19 mg.

විටමින් E වැඩිපුර ඇති ආහාර මොනවාද?

ප්‍රවීණයන් විශ්වාස කරන්නේ විටමින් E / US ජාතික වෛද්‍ය පුස්තකාලය ස්වභාවික නිෂ්පාදන ටොකෝෆෙරෝල් අවශ්‍යතාවය වඩාත් හොඳින් සපුරාලන බවයි. පළමුවෙන්ම, පහත සඳහන් දේ.

1. තෙල්

ඕනෑම එළවළු තෙල් විටමින් E විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සූරියකාන්ත ග්රෑම් 100 ක තෙල්, සූරියකාන්ත / එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව වැඩිහිටියෙකු සඳහා දෛනික වටිනාකමෙන් 457%; ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 100, ඔලිව්, අතිරේක ආලෝකය / එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව, 139%; රටකජු තෙල්, රටකජු / එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව, 100%. Rapeseed, හණ ඇට, සෝයා බෝංචි සහ ඉරිඟු තෙල් අඩු ප්රයෝජනවත් නොවේ.

2. ගෙඩි

ඔවුන් තෙල් ගොඩක් අඩංගු වේ, ඒ නිසා විටමින් E ද ප්රමාණවත් වේ. ටොකෝෆෙරෝල් බහුල ඇට වර්ග මෙන්න:

  • ආමන්ඩ් ගෙඩි, ආමන්ඩ්, වියළි බැදපු, ලුණු එකතු කළ / එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව, ග්රෑම් 100 වැඩිහිටියෙකුගේ දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 126% ක් අඩංගු වේ.
  • Hazelnuts / එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව hazelnuts, 100%.
  • රටකජු, සියලු වර්ගවල, අමු / එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව, 55%.

3. බීජ

ඒවා ඒ තරමටම ප්‍රයෝජනවත්. ඔබ සූරියකාන්ත බීජ ග්‍රෑම් 100 ක් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට සූරියකාන්ත බීජ, සරල, ලුණු දැමූ / එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව ටොකෝෆෙරෝල් සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් 171% ක් ලබා ගත හැකිය. සහ වට්ටක්කා බීජ එම ප්‍රමාණයේම බීජ, වට්ටක්කා සහ ස්කොෂ් බීජ කර්නල්, වියලන ලද / එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව විටමින් E දෛනික මාත්‍රාවෙන් 14.5% ක් අඩංගු වේ.

4. කොළ පැහැති එළවළු

ඔවුන් බටර් සහ ඇට වර්ග වලින් ඈත්ව සිටින නමුත් තවමත් නිවිති නිවිති ග්‍රෑම් 100ක්, අමු/එක්සත් ජනපදයේ කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව ටොකෝෆෙරෝල් වල දෛනික වටිනාකමෙන් 13% ක් අඩංගු වන අතර බ්‍රොකොලි බ්‍රොකොලි සමාන ප්‍රමාණයක්, පිසින ලද, තම්බා, ජලය බැස, ලුණු / යූ.එස්. කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව, නව%.

5. අලිගැට පේර

අලිගැටපේර, අමු/එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුවේ විටමින් E ද අඩංගු වේ. ඔබ මෙම නිෂ්පාදනයෙන් ග්‍රෑම් 100 ක් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට දෛනික වටිනාකමෙන් 14% ක් ලබා ගත හැකිය.

විටමින් E නොමැතිකම සමඟ සිදු වන්නේ කුමක්ද?

විටමින් E / ජාතික සෞඛ්‍ය ආයතනවල මෙම තත්වය ඉතා දුර්ලභ ය: බොහෝ මිනිසුන් ආහාර වලින් ප්‍රමාණවත් ටොකෝෆෙරෝල් ලබා ගනී. ඌනතාවය ඇති විය හැක්කේ ශරීරයට මේදය දිරවීමට සහ උකහා ගැනීමට නොහැකි තත්වයන් තුළ පමණි. උදාහරණයක් ලෙස, ක්‍රෝන්ගේ රෝගය සහ සිස්ටික් ෆයිබ්‍රෝසිස් සමඟ.

එසේ වුවද, පුද්ගලයෙකුට ටොකෝෆෙරෝල් අවශ්‍ය ප්‍රමාණය නොලැබෙන්නේ නම්, ඔහුගේ ස්නායු හා මාංශ පේශි වලට හානි සිදුවී ඇත්නම්, අත් සහ පාදවල සංවේදීතාව නරක අතට හැරේ, සහ ශරීර චලනයන් පාලනය කිරීම නැති වී යයි. සමහර අයට, විටමින් E / Harvard College හි සභාපති සහ සාමාජිකයින්ගේ දැක්ම වැටේ. ඌනතාවයේ තවත් ලකුණක් වන්නේ ප්රතිශක්තිකරණය අඩු වීමයි.

විටමින් E භයානක විය හැක

ආහාරවල ඇති ටොකෝෆෙරෝල් විෂ නොවන විටමින් E / Harvard College හි සභාපති සහ සාමාජිකයින් වන අතර ඔබට හානියක් සිදු නොවේ. නිර්දේශිත මාත්‍රාවලින් විටමින් E අතිරේක.

පුද්ගලයෙකු දිනකට ටොකෝෆෙරෝල් මිලිග්‍රෑම් 1000 කට වඩා පරිභෝජනය කරන විට පමණක් අන්තරාය පෙනේ. එවිට රුධිරය සිහින් වීම නිසා ලේ ගැලීමේ අවදානමක් ඇත. විශේෂයෙන්ම එම අවස්ථාවේදීම වෛද්යවරයා විසින් එහි කැටි ගැසීම අඩු කරන ඖෂධ නියම කර තිබේ නම්. එබැවින් සෑම දෙයකදීම නැවැත්විය යුත්තේ කවදාදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය.